Scopri tutte le nostre pizze, antipasti e molto altro. Ingredienti freschi e impasto lievitato 48 ore.
La nostra ricetta: farina di tipo "0" arricchita con germe di grano, lievitazione 48h.
Variante ai cereali: blend di farine e multicereali, lievitazione 48h
Olive ripiene fritte artigianali
Olive ripiene fritte al tartufo artigianali
Pane casereccio, pomodoro fresco cubettato, olio EVO, origano
Formaggio pastellato
Pollo marinato e panato
Patatine fritte croccanti
Focaccia con Ventricina Abruzzese Braci Lab
Mozzarella fiordilatte, porchetta d'Abruzzo Braci Lab, rucola
Prosciutto Crudo / Stracciatella, pomodorino ciliegino semi dry
Salsa di ciliegino giallo, mozzarella fiordilatte, pomodorino giallo "Giagiu", pomodorino ciliegino semidry rosso, Parmigiano Reggiano 22 mesi, basilico
Crema di radicchio, mozzarella fiordilatte, caprino IGP, speck IGP
Salsa di pomodoro Bio, mozzarella di bufala DOP, funghi porcini, salsiccia Braci Lab
Mozzarella fiordilatte, cicoria stufata, pecorino d'Abruzzo, genziana, furikake
Crema di fave Az. Agricola La Favalanciata, mozzarella fiordilatte, guanciale di Norcia, pecorino d'Abruzzo
Mozzarella di bufala DOP, filetti di tonno, cipolla rossa caramellata
Mozzarella fiordilatte, crema di carciofi, speck IGP
Salsa di pomodoro Bio, mozzarella di bufala DOP, alici di Sciacca, olive taggiasche, rucola
Base friabile in doppia cottura, stracciatella, pomodorino giallo "Giagiu", pomodorino ciliegino semidry rosso, guanciale di Norcia, basilico
Stracciatella, chips di melanzane, pomodorino ciliegino semi dry rosso, Parmigiano Reggiano 22 mesi, basilico
Stracciatella, pomodoro datterino rosso , alici di Sciacca, origano
Mozzarella di bufala DOP, prosciutto crudo, pomodorino datterino rosso, rucola, Parmigiano Reggiano 22 mesi
Salsa di pomodoro BIO, mozzarella di bufala Campana DOP, olio EVO, basilico
Salsa di pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon freschi, carciofi, olive nere
Mozzarella fiordilatte, funghi champignon freschi, prosciutto crudo
Salsa di pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, salsiccia Braci Lab
Mozzarella fiordilatte, funghi porcini
Mozzarella fiordilatte, porcini, salsiccia Braci Lab, crema di tartufo
Mozzarella fiordilatte, salsiccia Braci Lab, Friarielli
Salsa di pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, olio EVO
Salsa di pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, salame piccante
Salsa di pomodoro BIO, origano, olio EVO
Salsa di pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon freschi
Salsa di pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte
Mozzarella fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni arrostiti
Mozzarella fiordilatte, patate, salsiccia Braci Lab
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, emmenthal, Parmigiano Reggiano 22 mesi
Mozzarella fiordilatte, rucola, pomodorino principe borghese rosso, Parmigiano Reggiano 22 mesi
Focaccia con mozzarella fiordilatte, pomodorino datterino rosso, basilico, olio EVO
Salsa di pomodoro BIO, mozzarella fiordilatte, alici di Sciacca
Pollo marinato e panato
Panino, 100% Pollo croccante, insalata, pomodoro, maionese
Insalata, pomodoro cubettato fresco, mais, olive nere, olio EVO
Insalata, pomodoro cubettato fresco, filetti di pollo panato, Parmigiano Reggiano 22 mesi, olive nere, olio EVO
Helles Vollbier 4,8% - Birrificio Herrnbräu
Gradazione 4,7% - Birrificio artigianale Opperbacco
Gradazione 4% - Birrificio artigianale Opperbacco
Birra rossa
Gradazione 0% - Birrificio Bitburger
Gradazione 5,4% - Birrificio San Miguel
Gradazione 5,4% - Birrificio artigianale Opperbacco
Bionda 33cl
Vino rosato
Vino rosso
Vino bianco passerina
Prosecco extra dry millesimato
Fatto in casa
Frutti di bosco / Pistacchio / Nutella
